追記 2022年9月30日放送のヒルナンデスで紹介されました!現在もお昼時は長い行列ができ、2時間待ちだとか!
今回はエビチリが紹介されていました!
先日、友人とランチに横浜中華街にある【南粤美食(なんえつびしょく)】という、釜飯や海老ワンタン麺や丸鶏の塩焼きでが人気なお店に行ってきました!
現地にあるような本場の香港料理店のようです!
こちらのお店の「釜飯」がアド街ック天国やスーパーJチャンネルで紹介されたらしいんです!
テレビで紹介される前から人気で昼時はオープン前から列ができるくらいなので、テレビで放送されたあとは、さらに混むようになったでしょうね。
私と友人はテレビで放送されたことも知らなくて、このお店のこともまったく知らなかったのですが、その一か月前くらいに、同じ友人と中華街に美味しくてコスパの良い海老ワンタンが看板メニューのお店があり、久々に行ってみたところ、以前の印象と違く残念な感じになっていて……不完全燃焼だったので、
また今度リベンジしよう!!なんて話しながら、歩いていたところ、近くに、賑わってそうな【南粤美食】というお店を発見!お昼時で列ができていました!
早速こちらのお店を検索してみると、干しバラ肉の入った釜飯が✨色々なテレビで紹介されてるようなんです。
「干しぶたバラ肉とスペアリブ釜飯」が『嵐にしやがれ』でも紹介されましたと書いてありました!
中国料理で「釜飯」?ってイメージがわかなかったのですが、口コミを見てみると、口コミ件数も多くて評価も高く、この「釜飯」と「丸鶏の塩焼き」と「海老ワンタン麺」が美味しいらしく!
次回このお店にリベンジしに行こう✨となり、先日行ってきました!
こちらの店内は活気があり、お店の接客担当の方も明るくて感じが良くて、安心しました(笑)
こちらのお店の名物は自家製の干し肉類をお米とともに炊き上げた「干し豚バラと腸詰めの釜飯」で、注文が入ってから火にかけるので熱々で提供されます。他にも何種類かの釜飯があります。
あとは「丸鶏の塩焼き(半羽800円)」と「海老ワンタン麺(980円)」が人気のようです!
口コミによると、丸鶏の塩焼きは塩味が身全体にしみていて、塩加減がたまらない!とか、噛めば噛むほど美味しいとか、やみつきになる美味しさとか、ビールに合う!とか凄く美味しそうで、絶対食べてみたい!と思ってたのですが、
お店のカウンターにある ↓ を見て、
友人があまり乗り気じゃなかったので(笑)あきらめました😨
じゃあとりあえず、釜飯と海老ワンタン麺を頼もうかと、何種類かある釜飯の中からどれが良いのか迷っていると、
お店の方が、期間限定の「名古屋コーチン」を使った釜飯をおススメしてきて、「この名古屋コーチンのお肉は一度も冷凍してなくて生だから絶対美味しい!」と、「生だから美味しい」と何度も強調されてました(笑)
でもその名古屋コーチンのは1800円するので友人とコソコソ話しながら迷っていると、さらにゴリ押しされたので、注文してみることに(笑)
「生だから美味しい!」を期待して…(笑)
↓ 釜飯を作ってるところです。カウンターの目の前です。
↓ 名古屋コーチンの釜飯登場!
ビジュアルも良く、結構お肉がゴロゴロしています!
いい香りで💓
上にたくさんのっているネギも合います。味付けはわりと日本人に馴染みのある味で、間違いなく美味しいです!
で、肝心な名古屋コーチンですが…そういや注文したときにお店の方に「小骨が多いので気をつけてください」と言われて、ん?小骨?魚か?とか思いながらも、そんなに気に留めてもいなかったのですが、実際食べてみると、ほんとに小
骨だらけでそうとう食べずらいのです…一口食べるたびに小骨が…みたいな…本当に鶏肉なのか?って思っちゃうくらい… すっぽんの肉?みたいな(笑)
そのお店の方が豪語していた、「生だから美味しい!」って言うのが小骨に気を取られ過ぎて、最後までわかりませんでした…(笑)
私達はカウンター席だったのですが、私の隣に座っていた一人で来られていた女性の方は、このお店の料理を食べたいががために、わざわざ遠方から泊りがけで来てるとかで、何日間か滞在している間、連日食べに来ているくらい気に入って
いるようで、その方が食べていた釜飯は「干しバラ肉と腸詰の釜飯」だったので、それが正解だったのかもね!などと友人とヒソヒソ話しながら…
でも味は美味しかったですよ!
あとは、海老ワンタン麺を注文したのですが、こちらはあっさり塩味のお味です!
こちらの海老ワンタンはお肉のひき肉が入ってないタイプで、海老のみでプリプリしていて美味しいです!さらっといけちゃいます。
そして麺はかなり特徴があります。普通の中華麺とは全然違くて、輪ゴムの伸ばしたかのような…不思議な麺で面白いです!
こちら、友人と一個頼んでシェアしたのですが、想像していたよりも量がだいぶ少ないです。
周りのお客さんも、やはり皆でシェアしようとしてたらしいのですが、ワンタン麺が運ばれてきたあとに、「思ってたよりも量が少なかったのでもう一つお願いします」
と言いながら頼んでいました。
お会計時に、テイクアウトであひるの干した肉だったかをおすすめされます!
結構買ってる人いました!値段も安かったですが、食べ方が難しそうだったので、私達はやめときました。
あとから知りましたが、こちらのお店はランチ時でも席の予約ができるそうなので、予約した方が待たずに、open前に並ぶ必要もないので、次回からは予約してから行こうと思います!
そして次行くときは、丸鶏の塩焼きと干しバラ肉の釜飯を絶対食べます(笑)!